Recetas y nutrición
Trufas dulces veganas
Un postre sano, simple y delicioso. ¡Animate a probarlas!
Ingredientes
- 2 tazas de avena procesada- 3 cdas de azúcar
- 2 cdas de cacao amargo
- 1cta de vainilla
- 1cta de canela
- Ralladura de 1/2 naranja
- Jugo de 1/2 naranja grande
- 30 a 50grs de nueces u otro fruto seco procesado
- Pasas o dátiles picados finamente (cantidad a gusto)
- 1 cda de vino garnacha (opcional)
- Agua (cantidad necesaria)
En un bowl agregar los ingredientes secos y mezclarlos bien.
Incorporar los húmedos lentamente mientras revolvemos, hasta obtener una masa manejable que no se nos pegue en las manos.
Formar las trufas. Rodarlas por coco rallado, cacao o bañarlas en chocolate negro.
Las podemos decorar con trocitos de frutos secos.