Tarta delicia de ananá sin horno

¡Mirá que fácil es sentirse un master chef!

Ingredientes

Coloca las rodajas de ananá en el fondo del recipiente que vayas a utilizar, colocandolas de forma que al desmoldar quede lindo.

Poner a calentar el almíbar del ananá con el azúcar indicado, cuando esté hirviendo, añadir la gelatina y disolver bien, una vez disuelta añadir la crema de leche y revolver, retirando del fuego hasta que quede una mezcla completamente homogénea. Vertir en el molde, sobre el ananá.

Cubrir todo con las galletas previamente trituradas y mezcladas con mantequilla para que quede una especie de base cuando se le de la vuelta.

La cantidad de galletas irá en función de lo grande que sea el molde y del propio gusto.

Dejar enfriar como mínimo doce horas antes de desmoldar. 

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