Recetas y nutrición
Receta sopa crema de zanahoria
Livianito, para la cena. ¡Basta de comida chatarra!
Ingredientes
1 litro de agua
1 cebolla
1 kilo de papas
125 gramos de queso crema
1 pizca de sal
2 tomates
1 kilo de zanahorias
Se cuecen las papas, las zanahorias, la cebolla, los tomates, cuando está cocido se retiran las verduras reservando el agua por si la crema quedara demasiado espesa.
Se pasan las verduras y el queso por la licuadora.
Se condimenta a gusto.