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Recetas y nutrición
Jugo de remolacha contra la hipertensión
La presión arterial alta aumenta el riesgo de sufrir problemas de salud como ataques al corazón o accidentes cerebrovasculares
Ahora, una nueva investigación llevada a cabo por un equipo de científicos de la Universidad Queen Mary de Londres (Reino Unido) ha concluido que tomar un vaso de jugo de remolacha al día es suficiente para reducir significativamente la presión arterial en pacientes con hipertensión.
El trabajo ha sido publicado en la revista "Hypertension".
La clave de este efecto tan positivo de la remolacha en la presión arterial se debe a que esta planta contiene niveles muy altos de nitrato inorgánico que en nuestro cuerpo se convierte en óxido nítrico, provocando una relajación y una dilatación de los vasos sanguíneos.
Jugo de remolacha
Ingredientes: Una remolacha grande limpia y pelada. Una taza de agua.
Procedimiento: Llevar la remolacha a la licuadora o juguera, cortada en cubos pequeños. Agregar una taza de agua y colocarle, si se desea, azúcar o edulcorante.
El trabajo ha sido publicado en la revista "Hypertension".
La clave de este efecto tan positivo de la remolacha en la presión arterial se debe a que esta planta contiene niveles muy altos de nitrato inorgánico que en nuestro cuerpo se convierte en óxido nítrico, provocando una relajación y una dilatación de los vasos sanguíneos.
Jugo de remolacha
Ingredientes: Una remolacha grande limpia y pelada. Una taza de agua.
Procedimiento: Llevar la remolacha a la licuadora o juguera, cortada en cubos pequeños. Agregar una taza de agua y colocarle, si se desea, azúcar o edulcorante.
