Recetas y nutrición
Merengues rellenos con dulce de leche
¡Una receta que no pasa de moda!
Ingredientes
• Dulce de leche (cantidad necesaria)
• Salsa de chocolate (cantidad necesaria)
• 1 vaso de claras
• 3 vasos de azúcar
Preparación:
Batir las claras con batidora hasta que este a punto nieve, agregar el azúcar lentamente, batiendo siempre.
Colocar el merengue en una manga de repostería.
Formar círculos de aproximadamente 5 cm de diámetro
Llevar a horno a 100 º por 50 minutos.
Después de enfriar unir mitades con dulce de leche, y bañar con hilitos finos de chocolate.