Empanadas de pollo

400 g de pollo - 5 puerros - 3 cdas. de ciboulette -1 taza de vino blanco seco - 3 dientes de ajo - 2 cucharadas de aceite - Pimienta negra - Sal

Masa: Mezclar los ingredientes secos y agregarle los ingredientes húmedos. Amasar. Dejar reposar 20 minutos antes de estirar.

Relleno: Cortar el pollo en cubos. Cotar en rodajitas los puerros. Cortar el ajo en láminas y saltear los puerros hasta ablandar, luego saltear el pollo, dorar y desglasar con vino blanco. Agregar el ciboulette, salpimentar y rellenar.Cocinar.