Comidas y nutrición

Alimentos que fortalecen tu sangre

29 de marzo del 2021

Incluyelos en la dieta, te sentiras muy bien.

1. Lentejas
Media taza de esta delicia aporta a tu organismo unos 3,3 miligramos de hierro. Las lentejas se encuentran en la lista top de la Oficina de Dietética de los Institutos Nacionales de Salud como una de las estrellas de una buena nutrición sanguínea.

2. Porotos negros
Media taza aporta 1.8 miligramos de hierro y otras sustancias que fortalecen tu sangre. Otros primos hermanos como el poroto colorado también aportan lo suyo.

3. Morcilla
Una mediana tiene 36% de hierro. La contra es que tiene mucha sal: unos 360 miligramos. Los expertos la recomiendan, pero no en exceso, y si es posible "soltera" es decir sin los típicos acompañamientos como el chorizo y las achuras.

4. Semillas de calabaza
Son un pilar de la cocina vegetariana y natural ya que son ricas en hierro. Las semillas de calabaza, utilizadas por las tribus nativas americanas, son excelente fuente de este mineral.


 

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